Go Back

Osteomelet

Ret Morgenmad
Køkken Dansk
Keyword Omelet
Forb. tid 3 minutter
Antal 1 person

Ingredienser

  • 3 skiver god mellemlagret ost
  • 2-3 æg
  • ½ spsk smør
  • salt & peber

Sådan gør du

  1. Pisk æggende sammen og pisk salt og peber i.

  2. Tænd for pladen på dit komfur på høj temperatur.

    Kom smørret på panden og lad det smelte til det skummer let.

  3. Læg de 3 skiver ost på panden og når det skummer hældes æggemassen over osten.

  4. Kom låg over panden og skru ned for varmen til middelvarme. Tjek omeletten og når æggemassen er størknet, så vip halvden af omeletten ind over den anden halvdel og steg videre på begge sider.

  5. Kom omelette over på en tallerken og server direkte. Du kan også komme en salat eller grøntsager ved.