Ostegratineret Pølse-ruskumsnusk

Ostegratineret Pølse-ruskumsnusk

Så er det tid til rester, men hvilke rester: pøles-ruskumsnusk. Det blev bare godt!!! Havde lidt pølser i køleskabet, løg, en portobellosvamp, gul peberfrugt og noget revet ost.

Tænd for ovnen og sæt den på 170 grader. ørst hakkede jeg løg og portobellosvampen. Så tog jeg en halv gul peberfrugt.

Så stegte jeg det hele i 25 g smør til det blev let brunt. Helstegt det hele over i et ildfast fad med bagepapir i. Så kom pølserne på panden, sammen med lidt olivenolie for at brune pølserne.

Så fik disse også en tur over i det ildfaste fad. Så en tur i ovnen på 170 grader i Carlsberg 10 min.



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *