Morgenmad

Osteomelet

Osteomelet

Osteomelet er en fantastisk morgenmad, der vil holde sulten for døren og gøre en evt. fast nemmere. Det er blevet en af mine favoritmorgenmåltider. u kan spise osteomelet som den er, det gjorde jeg denne morgen. Du kan også servere grøntsager til. Det er en […]

Pølseomelet med agurkesalat og mayonnaise

Pølseomelet med agurkesalat og mayonnaise

Havde en pølse tilovers  fra grillaftenen før og den fik ærespladsen i en pølseomelet. Derfor blev omeletten med pølse denne gang, men man kan bruge mange andre ingredienser. En god lejlighed til at få tømt køleskabet. Agurk er en af mine favoritter til æggeretter og […]

Vafler med hytteost – sød version

Vafler med hytteost – sød version

Vafler er bare skønne. Desværre er mange år gået forbi uden jeg har lavet vafler. Nu hvor alle laver vafler fik jeg lyst til at lave dem igen. Jeg indrømmer, at jeg er lidt ked af, at jeg har solgt mit gode gamle vafeljern. Det […]

Spejlæg, skinke, ost og avokado

Spejlæg, skinke, ost og avokado

Spejlæg, skinke, ost og avokado er en rigtig god ret, hvis man ønsker at blive mæt. Mæthed er et must for mig. På alle andre kostomlægninger jeg har prøvet, så har mit problem været at jeg bliver sulten med den kost jeg bliver præsenteret for.  […]

Flødeyoghurt, bagte blommer, hindbær og chokochips

Flødeyoghurt, bagte blommer, hindbær og chokochips

Nogle gange skal det bare gå stærkt om morgenen og her med flødeyoghurt – det er bare lige sagen. I denne tid er der masser af blommer og jeg har fået fyldt fryseren op, så de kan strække helt frem til jul. For at holde […]

Kanelklatter

Kanelklatter

Kanelklatter blev faktisk til fordi  jeg ville lave hytteostpandekager, men så var der ingen hytteost. Så må man jo tømme køleskabet. Hvad havde jeg: æg, husk, fløde og så de krydderier der normalt skal til, men så kom jeg på at kanel måske var en […]

Chiagrød med brombær og fibersirup

Chiagrød med brombær og fibersirup

Når man er på LCHF, så kan man godt have lidt lyst til grød som i gamle dage og her er chiagrøden perfekt. Den mætter helt fantastisk meget og så er det som at spise en dessert. Jeg vil varmt anbefale denne morgenmad og tag […]

Yoghurtmorgenmad med bær og mandler

Yoghurtmorgenmad med bær og mandler

Yoghurtmorgenmad er det bedste jeg ved. Når der skal noget mad på bordet om morgenen, så bliver det ofte noget med æg i en pande. Jeg elsker grød, men med et liv på LCHF, så går den ikke. Derfor er der yoghurten tilbage og jeg […]

Hytteostpandekager med hindbærflødeskum

Hytteostpandekager med hindbærflødeskum

Hytteostpandekager er en rigtig weekend morgenmad. De er fantastiske og hvis jeg havde tid ville jeg nok spise dem hver dag. Det betyder ikke at de er svære at lave, nej tværtimod, men der er lidt opvask involveret, så det går ikke at lave dem […]

Spejlægsmorgenmad – mættende solid morgenmad

Spejlægsmorgenmad – mættende solid morgenmad

Spejlægsmorgenmad er den skønneste morgenmad og så er den LCHF! Hvis du vælger dette måltid, så garanterer jeg, at du de næste 5-6 timer vi du være mæt. Du kan roligt sætte dig til din frokosttallerken uden at være glubende sulten, og igen vil komme […]